Barva zelenožlutá ,vůně komplexní  chuť bohatá , dobře strukturovaná , s harmonií zralých meruněk a
broskví , příjemná a dlouhá dochuť .

Mimořádnost ročníku 2011 se u tohoto vína projevuje ve všech aspektech
senzorických vlastností .
Počínaje příjemnou zelenožlutou barvou,dále buketem, který dává ve svém
komplexu vyniknout tónům cassisu - přezrálým plodům černého rybízu, kde
širokou základnu vytváří aromata meruněk a broskví .
Taková kombinace není běžná a vyskytne se jednou za několik let.
Příjemný zážitek z aromatických látek se velmi plynule přenese i do
následných chuťových vjemů, kde dominuje harmonie a výborná struktura
vína s dlouhou a bezvadnou dochutí.
Nedílnou součástí takového bohatého chuťového vjemu je výrazná kořenitost
a mineralita.

• suché
• Oblast – Morava
• Podoblast – Mikulovská
• Obec – Mikulov
• Trať –Pod Sv. Kopečkem I

• Alkohol – 12,3 %
• Kyseliny – 6,7 g/l
• Extrakt – 18,4 g/l
• Zbytkový cukr – 4,1g/l

• Obsahuje oxid siřičitý
• Archivace doporučená do 2015
• Případné vysrážení vinného kamene není závadou vína
• Gastro doporučení :grilované a pečené ryby, polotvrdé a plísňové sýry